Krása prochází žaludkem

Mgr. Monika Chmelíková

Ten, kdo chce pečovat o svůj vzhled, sáhne obvykle po kosmetických přípravcích, případně využije služeb plastické chirurgie. Málokdo si však uvědomuje, že opravdová krása vychází zevnitř a podstatnou roli přitom hraje zejména vhodná strava. Není pochyb o tom, že správná výživa významně ovlivňuje naše zdraví. Stejně tak se zdravotní stav odráží i na našem zevnějšku, mnohé choroby lze rozpoznat díky zhoršenému stavu pokožky, vlasů, nehtů či zubů. Výživa je tedy jedním z klíčových kroků k vnější kráse. Nestačí však dodávat pouze jednu konkrétní potravinu či složku stravy. Jedině tehdy, jsou-li všechny významné živiny dodávány organismu komplexně, funguje vše optimálně.

Na co bychom ve svém jídelníčku neměli zapomínat, abychom podpořili svou vnější krásu i bez kosmetických prostředků?

Dopřejte si denně ovoce a zeleninu. Zejména žluté a červené druhy jako jsou papriky, rajčata, mrkev, meruňky, broskve, dýně a zelené druhy zeleniny (brokolice, listová zelenina) jsou bohaté na vitamin A a jeho provitaminy - karotenoidy. Tyto živiny udržují správný stav kůže a sliznic, podporují růst a obnovu buněk tvořících ochrannou vrstvu kůže, chrání pokožku před působením UV záření, které přispívá ke ztrátě její pružnosti a jejímu předčasnému stárnutí, podporují funkce imunitního systému a jsou nezbytné pro dobré vidění. Konzumace ovoce a zeleniny zabezpečuje také dostatečnou dodávku vitaminu C. Tato látka se podílí na celé řadě životně důležitých metabolických procesů. Vitamin C je mimo jiné nutný pro tvorbu kolagenu, který zajišťuje pevnost cév (čímž snižuje riziko vzniku křečových žil), pomáhá udržovat zdravé dásně a díky své antioxidační aktivitě chrání tkáně před poškozením volnými radikály. Zařaďte do svého jídelníčku častěji ořechy, semena a rostlinné oleje, jsou výborným zdrojem vitaminu E. Tato látka patří stejně jako vitamin A a C mezi tzv.antioxidanty. Vitamin E je považován za jeden z klíčových faktorů hrajících roli v procesech stárnutí organismu, zpomaluje stárnutí kůže, pomáhá zmírňovat projevy suché, drsné pokožky.

V jídelníčku pro zdraví a krásu by neměla chybět ani vejce, obiloviny, droždí či banány jako zdroj vitaminů skupiny B. Niacin například odpovídá za udržování dostatečné vlhkosti pokožky, redukci nadměrné kožní pigmentace. Vykazuje také protizánětlivé účinky, čehož se využívá v léčbě některých kožních onemocnění, především akné. Zvýšené vypadávání, slábnutí vlasů, suchá pokožka mohou být oproti tomu projevem nedostatku biotinu, dalšího vitaminu B komplexu.

Dodržujete-li zásady správné výživy a stravujete se pestře, měl by být váš organismus zásobován minerálními látkami dostatečně. Riziko deficitu hrozí především u osob, stravujících se alternativním způsobem (vegetariánství, veganství, apod.), s vyššími nutričními nároky (děti, těhotné a kojící ženy, sportovci) nebo s určitými typy onemocnění. Pro správnou funkci kůže jsou nezbytné zejména následující látky - zinek, selen, měď, železo.

Zinek pomáhá udržovat kolagenová a elastinová vlákna, čímž brání ochabování pokožky a vzniku vrásek. Tento prvek se nachází převážně v potravinách živočišného původu, jako jsou vejce, maso, mořské plody, ale také v celozrnných výrobcích, ořeších.Zinek hraje významnou roli v růstu a vývoji, funkcích imunitního, nervového či reprodukčního systému. Nedostatek zinku se projevuje zhoršeným hojením ran, kožními vyrážkami.

Měď v přítomnosti vitaminu C a zinku podporuje tvorbu elastinu, a tím zvyšuje pevnost pokožky.

Selen představuje jeden z nejvýznamnějších antioxidantů, minimalizuje poškození tkání působením UV záření a podílí se na prevenci rakoviny kůže. K hlavním zdrojům selenu patří mořské plody, maso, mléko, ořechy a semena.

Chcete-li, aby vaše pleť vypadala zdravě a mladistvě, nezapomínejte ve svém jídelníčku ani na vhodné tuky. Nenasycené mastné kyseliny si obvykle dáváme do souvislosti se zdravím srdečněcévního systému, nelze je však opomenout ani v péči o pleť. Bez dostatečného příjmu nenasycených mastných kyselin z ryb, rostlinných olejů, ořechů a obilovin není tělo schopné vytvářet ochranný kožní film, díky čemuž se pokožka snadno vysouší a je náchylnější k poškození. Vyrovnaný příjem nenasycených mastných kyselin (skupiny omega 3 i omega 6) zajšťuje tvorbu kolagenových a elastinových vláken, zlepšuje prokrvení a tím dodávku potřebných živin pokožce.

Konzumace správné stravy a naopak vyvarování se nevhodných potravin pomůže odhalit vaši krásu i bez péče nákladných kosmetických prostředků. Z výše uvedeného vyplývá, že nejvhodnějším způsobem stravování, který se odráží na fyzickém vzhledu, je pestrá strava zajišťující dodávku všech důležitých živin.

Zpět na přehled článků